พี่ชายสองคนอยากปฏิวัติอุตสาหกรรมอาหารด้วยหนอน

จาก Zee.Wiki (TH)

พี่ชายสองคนอยากปฏิวัติอุตสาหกรรมอาหารด้วยหนอน[แก้ไข]

AgriProtein ต้องการปฏิวัติอุตสาหกรรมอาหารด้วยหนอน[แก้ไข]

แมลงวันเป็นภาพการผสมพันธุ์ในแสงพิเศษที่เลียนแบบเวลาการผสมพันธุ์ตามธรรมชาติ

สำหรับคนจำนวนมากความคิดในการจัดการกับแมลงวันนับพันล้านที่หึ่งอยู่รอบ ๆ อาหารที่เน่าเปื่อยคือการกระเพาะอาหาร[แก้ไข]

  • แต่สำหรับ Jason และ David Drew ธุรกิจของคุณ
  • พี่น้องสองคนเป็นเจ้าของ บริษัท ในแอฟริกาใต้ที่ได้รับแมลงวันวางไข่หลายร้อยล้านในอาหารเสียทุกวัน ตัวอ่อนจะถูกขายเป็นอาหารสัตว์
  • บริษัท AgriProtein ของ Drews กล่าวว่าอาหารมังสวิรัติเป็นทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสำหรับอาหารปลาอาหารสัตว์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายซึ่งทำจากปลาแห้งบด
  • "เราเสียเงินและเปลี่ยนเป็นสามผลิตภัณฑ์ของเรา - หนึ่งในนั้นคือโปรตีน" เจสันดรูว์ซีอีโอของ บริษัท บอกกับซีเอ็นเอ็น คนอื่น ๆ เป็นอาหารสัตว์ที่ทำโดยใช้น้ำมันที่สกัดจากตัวอ่อนและปุ๋ยที่ทำกับการผสมผสานของตัวอ่อนและปุ๋ยหมักในสวน
  • AgriProtein ก่อตั้งขึ้นในปีพ. ศ. 2551 โดยได้รับเงินสนับสนุนจำนวน 105 ล้านเหรียญจากการระดมทุนครั้งล่าสุดในปีนี้และมีมูลค่ากว่า 200 ล้านเหรียญสหรัฐ
บินทหารสีดำซึ่งเป็นพันธุ์ที่โรงงานของ AgriProtein

'การรีไซเคิลธาตุอาหาร'[แก้ไข]

  • ขณะที่ยูเรก้าของ Jason ไม่ได้เป็นเสน่ห์ ในปี 2550 เมื่อมีการขายกิจการโทรคมนาคมของเขาเมื่อไม่กี่ปีก่อนเขาได้ริเริ่มโครงการ "ติดตามกลุ่มอาหารทั่วโลก"
  • เมื่อเห็นคำแนะนำของเสียที่ล้อมรอบด้วยแมลงวันเขารู้ว่าตัวอ่อนของแมลงเป็นแหล่งโปรตีนที่ไม่ได้ใช้
  • Drews กล่าวว่าพวกเขาได้รับการหลงใหลกับแมลงนับตั้งแต่ที่พวกเขาใช้แมลงวันและหนอนที่จะไปตกปลาเป็นเด็กที่บ้านปู่ย่าตายายของพวกเขาที่อังกฤษ การรวมความสนใจด้วยความปรารถนาที่จะทำอาหารให้มีความยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้นพวกเขาเริ่มทำการค้นคว้าทางวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังการเพาะเลี้ยงแมลง
ผู้ร่วมก่อตั้ง Jason Drew
  • "เราเรียกมันว่า 'การรีไซเคิลสารอาหาร'" เจสันกล่าว "เรารีไซเคิลสารอาหารเหลือทิ้งไปเป็นโปรตีนธรรมชาติสำหรับไก่และปลา"
  • วันนี้ AgriProtein มีโรงงานบินในเคปทาวน์และเดอร์บัน โรงงานแต่ละแห่งมีเนื้อแมลงประมาณ 8.4 พันล้านและกินอาหารวันละ 276 ตัน แมลงวันวางไข่วันละ 340 ล้านฟอง

'เวลาที่น่าตื่นเต้นสำหรับมนุษยชาติ'[แก้ไข]

  • การทำอาหารให้พ้นจากหนอนใช้เวลาสักระยะหนึ่งในการประสบความสำเร็จ
  • "เราใช้เวลาเกือบห้าปีในความล้มเหลวต่ำต้อย" เจสันกล่าว "ถ้าฉันรู้ว่ามันยากแค่ไหนและค่าใช้จ่ายเท่าไหร่ฉันก็อาจจะไม่ได้เริ่มต้นขึ้น"
  • พี่น้องได้รับเงินสนับสนุนจากมูลนิธิบิลและเมลินดาเกตส์จำนวนสองทุนเพื่อช่วยในการค้นคว้าวิจัยของพวกเขา แต่พวกเขาพบว่ามันยากกว่าที่คาดว่าจะใช้หลักเทคนิคในการเพิ่มจำนวนตัวอ่อนและทำให้มันมีชีวิตอยู่ได้นานพอสมควร นอกจากนี้ยังประสบปัญหาในการควบคุมค่าใช้จ่ายเนื่องจากพยายามขยายธุรกิจ
พนักงานที่โรงงาน AgriProtein บริษัท มีโรงงานสองแห่งในแอฟริกาใต้ซึ่งมีแมลงกว่า 16 พันล้านตัว
  • แต่ในที่สุดสิ่งที่เริ่มคลิก
  • AgriProtein ได้รับการว่าจ้างพนักงานรายแรกในปีพ. ศ. 2552 และขณะนี้มี 145 รายเมื่อปีที่แล้ว บริษัท ได้ลงนามข้อตกลงมูลค่า 10 ล้านเหรียญกับ บริษัท วิศวกรรม Christof Industries เพื่อจัดตั้งโรงงานบินขึ้น 100 แห่งทั่วโลกภายในปี 2567 บริษัท วางแผนที่จะขยายโรงงานในเอเชีย, ยุโรปและสหรัฐอเมริกา
  • ตามที่นายเจสันกล่าว
  • "เป็นช่วงเวลาที่น่าตื่นเต้นสำหรับมนุษยชาติในขณะที่เราเริ่มแก้ไขปัญหาของเสียและโปรตีน" เขากล่าว

การสนทนา[แก้ไข]

หน้าที่ลิงก์มา[แก้ไข]

อ้างอิง[แก้ไข]